第 70 章
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第 70 章
江瑷不確定他聽沒聽進去，她不追著填塞道理，語氣自然地轉到了別的頻道：“明天早上我要去看殺豬，夏夏帶我去童子坡的姑姑家玩。”
江明達松了口氣，又很震驚，聽她這語氣，好像很積極、很樂意去參加這種“大型活動”。
“什麽時候？”
“明早！”
“哪裏殺豬？”
“童子坡！大哥，你這聽力有待加強啊！”
“哦哦。”江明達不承認自己走神，只說，“我就是有點不敢相信，殺豬有點吵，也臟，你……”
“我去買點好的肉回來做臘肉。”
“你會挑？”
她坐起來，瞪他。
“我不是鄙視，就是……真的，只是問一問。”
“我不會挑。江明達，你覺得我們會走著去，挑著擔回來？你看仔細點，我像綠巨人，還是金剛？”
啊？
江明達糊塗了，老老實實說：“我是說選肉。”
“我再說一次，我不會挑，挑選的挑，也是挑擔子的挑，都不會。江明達，你明天要當司機，要當肉匠，要當搬運工，還有什麽，到時候再補充。”
別的都聽明白了，他忍不住問：“好的，這個肉醬……”
我不能勝任啊！不是說人肉是酸的嗎？
“挑肉的匠人，簡稱肉匠。哈哈！”
還有這樣縮的？
江明達跟著笑，環抱她，又拉回自己身上靠著。
“做臘肉給我吃啊？”
“嗯，先說好，成功的概率很低。”
“如果不成，那一定是我沒選好肉。”
“有道理。男人要勇於承擔責任，你做到了，哈哈，繼續保持。”
“有獎勵嗎？”
“有。”
他很期待地看著她。她抱住他的頭，撲過來“嗷嗚”，一口咬住他下巴。
“我錯了！”
她松開牙，歪著腦袋問：“錯哪了？”
“哪都錯了。”
她再次湊近，他絲毫不懼，將臉迎了上去。這一次，她不再野蠻，用手指摩挲著剛才咬過的地方，輕輕柔柔地落下一吻。
她說：“江明達，你沒錯，錯的是我，我不該亂咬人。”
江明達緊緊地摟住這個是非分明的家夥。
親臨殺豬現場，和電視上看個大概，感受完全不一樣。
江瑷一直薅著江明達的袖子，不停地變換位置，從不同角度觀看大肥豬的肢解。
江明達乖乖地跟著，擋風，擋社交。
夏夏要了些後腿肉和裏脊，江明達挑了一扇排骨，整副大腸，加豬肚、豬心，四個蹄尖，一堆五花肉和一堆後腿肉，江瑷搶先付了錢。
“年都過完了，你們買這麽多肉做什麽？”
侄女帶來的朋友買走一百多斤，姑姑原先後悔殺晚了，擔心賣不完，現在臉上笑開了花，把豬肝塞給夏夏當“中介費”。她不好當場問，上車以後實在是忍不住了。
“做臘肉。”
江明達忙著接電話，江瑷答的，她問夏夏：“你老公什麽時候回來？”
夏夏嘆氣，說：“買了票，又退了，回來也要隔離，一樣是耽誤時間，他想留在那邊再等等看。”
“你做的那個野菜餅超好吃，不能拿來賣嗎？”
夏夏笑笑，告訴她：“你是吃個新鮮，現在好吃的東西太多了，這種老東西，也就你們城裏人稀罕一次兩次。匡匡一口都不肯嘗，所以我做得少，下次我再挖點做給你吃。”
“謝謝。”
匡匡就是夏夏的兒子，最近夏夏常帶他過來玩，又吃又拿的，過意不去，因此江瑷沒說“不用做”，有時候，接受也是一種禮貌。
夏夏知道她建議拿來賣是為她的生計著想，於是把自己的打算告訴了江瑷：“要不是他爸說要回來，我已經到母嬰店上班了。匡匡十六那天生日，幫他過完生日我就去。我做第一班：早上8點到下午4點，不耽誤接送他。老板娘是個熟人，同意周末帶著他一塊去店裏。”
“挺好的。”
“是啊，其實我蠻想去外面做事的，但是生了崽，被他絆著，走不動了。我以前在M超做倉管，□□千一個月，攢了些錢，家裏一蓋房，全填進去了。要不然，自己開個小店也好，自自在在。”
江瑷很喜歡夏夏，也信任她，所以毫不猶豫地說：“我可以借你，我有閑錢。”
夏夏看看斜前方專心開車的江明達，笑著說：“不是借不到，是不敢借，不是自己的錢，不敢放手去做，就怕萬一虧了會還不起。有了孩子以後，過日子就只能摸著石頭過河，不敢莽莽撞撞了。”
“嗯，你是個好媽媽。”
夏夏抿著嘴笑，看看她，再看看江明達，打趣道：“你們也會是好的爸媽，早點做準備吧。生孩子，宜早不宜晚。”
江明達怕江瑷不好回答，搶先說：“現在不考慮，我忙不過來。”
“也是。達阿公，錢是賺不完的，不用這麽拼，多陪陪江瑷要緊。”
“行啊。”
江明達沒動手做過臘肉，江瑷看伯媽做過，記得全部流程，但是伯媽從來不舍得讓她上手，所以她只是懂點理論。劉嫻麗做過，但制作過程和唐三梅的做法有很大差別，兩人一交流，思路分叉了。
在舅舅的眼神暗示下，劉嫻麗很快表態：“你帶來的臘肉更香，肯定是你這個方法更好，就按這個做。”
做法確定了，但是這麽大的量，有點累人。
懷孕的林曉瑜不能久坐不能勞累，江瑷請了夏夏來做幫手，自己也上手擦鹽。第一次幹這麽磨人的活，隔天手臂酸痛到端碗都困難。
“我餵你。”
“不好吧？”
“來，啊。”
江瑷“啊”了，吃完這一口，眼睛看著盤子裏的牛蹄筋，又“啊”。
這個“寶寶”吃得快，吃得歡，餵起來很有成就感，於是晚飯繼續。江明達本該跑加工廠的，怕她餓著，守在家沒出門。
她“傷”成這樣，劉嫻麗很愧疚。
“你沒做慣這樣的事，不該讓你幹的。”
“那是我四體不勤，怎麽能怪你？”
她不僅不怪，還很開心，因為有了新思路：哪天不想起床吃飯，可以找人餵啊，吃得一樣香。
為了測試可行性，她模擬了一次，指揮江明達對桌上的菜拍照，發給她。她對照片塗鴉，用勾和圈挑選要吃的品種和數量，他用大盤子裝了，帶到沙發這邊來餵。
她越想越樂，一邊吃一邊咯咯笑，樂極生悲，嗆到了，咳得脖子都紅了。
“做人果然不能嘚瑟！”江明達著急，她還有空閑總結人生道理。
江明達有忙不完的事，她的手臂在多次按摩過後，酸痛緩解，能生活自理了，他才匆匆趕去幹活。
家裏有了牽掛的人，自然不願意在外面留宿，每天匆匆去，匆匆回。
這天回來時已經很晚了，他正忐忑呢，推門進來。
還好，幾個女人正圍著大盆在忙活，她不是在枯等他。
江瑷聽到聲，興奮地喊：“快過來。”
她等著江明達靠近了，一把抓住他外套，另一只手往他腰上摸去。
這……不好吧？還有人在呢。
“哈哈，這下夠了。”
江瑷直指目標，拽住一拉，他褲腰帶上的結就開了。
劉嫻麗、夏夏還有林曉瑜全在偷笑。
江明達下意識地按在了上面，轉動眼珠來回看，問：“幹嘛呢？”
劉嫻麗告訴舅舅：“穿肉的繩子不夠用了，下面五金店沒亮燈，沒人在。”
“明天再弄就行了。”
“江明達，為了革命，你要有點犧牲精神。我的褲腰帶都用完啦，到你了。”
那三個差點笑倒。
江明達跟著笑，故意說：“那不行，這可是我的清白。”
江土匪一把將他推到墻上，以強搶民女的姿勢，幹脆利落地薅走了褲腰帶。真“漢子”不回頭，她把手往後一揚，等夏夏接了繩，她再按回來，痞裏痞氣地說：“別擔心，跟了圓哥，以後保你吃香的，喝辣的。”
江明達抓了她的手，伸進自己外套口袋。
江瑷摸到溫溫的東西，一把抽出來，一看到紙袋上的名號就高興地喊：“哇塞，你買到這個了呀，太好了。”
他今天去的是東冧，不知道他怎麽騰出的空，跑去排長隊買了這家口碑最好的手工魚尾巴。
就一紙包，魚尾巴數量不是很多，但這玩意能把人辣翻。大家分著吃，一人兩三塊就能過足癮。
江瑷能吃，愛吃，但在抗辣這一塊，只能算中流。她吃完兩塊就不行了，不停地吸氣、喝牛奶緩解辣勁，還不忘總結：“好吃，夠味。”
辣上頭了，這種暈乎的感覺讓人有點飄。她打了一個嗝，看著他，莫名其妙問：“出太陽了嗎？”
林曉瑜噴笑，趕緊拿紙跟著擦。
江明達扭頭看看昏暗的窗外，轉回來，特別認真地說：“沒有。”
“哈哈！”江瑷又吸了一次氣，補充解釋，“我是問今天東冧是晴天嗎？我剛看了下天氣，明天這邊還是雨，這個肉會不會壞掉啊？”
“不會吧，溫度這麽低。”江明達以前從沒留意過臘肉的制作，只能這麽安慰她。
夏夏擦了嘴，告訴江瑷：“不會的，沒掛在飄雨的地方。”
鎮上蓋的新房要統一外觀，不過這要求只限前面，屋後的要求沒有這麽嚴格，只要沒超出劃定的地基範圍，造型任其發揮，反正後面都是山，無人欣賞。江明達有三塊地基，房子面積很夠，因此給每一層都留了兼職陽臺的大走廊。臘肉掛在靠裏的晾衣桿上，只要不是狂風暴雨，那很安全——吹得到風，又沾不到雨。
江瑷又問：“掛多久才能熏？糟了，沒想好到哪熏。”
劉嫻麗隨口答：“到江楊波家弄，我跟他說好了。”
欸？
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江瑷不確定他聽沒聽進去，她不追著填塞道理，語氣自然地轉到了別的頻道：“明天早上我要去看殺豬，夏夏帶我去童子坡的姑姑家玩。”
江明達松了口氣，又很震驚，聽她這語氣，好像很積極、很樂意去參加這種“大型活動”。
“什麽時候？”
“明早！”
“哪裏殺豬？”
“童子坡！大哥，你這聽力有待加強啊！”
“哦哦。”江明達不承認自己走神，只說，“我就是有點不敢相信，殺豬有點吵，也臟，你……”
“我去買點好的肉回來做臘肉。”
“你會挑？”
她坐起來，瞪他。
“我不是鄙視，就是……真的，只是問一問。”
“我不會挑。江明達，你覺得我們會走著去，挑著擔回來？你看仔細點，我像綠巨人，還是金剛？”
啊？
江明達糊塗了，老老實實說：“我是說選肉。”
“我再說一次，我不會挑，挑選的挑，也是挑擔子的挑，都不會。江明達，你明天要當司機，要當肉匠，要當搬運工，還有什麽，到時候再補充。”
別的都聽明白了，他忍不住問：“好的，這個肉醬……”
我不能勝任啊！不是說人肉是酸的嗎？
“挑肉的匠人，簡稱肉匠。哈哈！”
還有這樣縮的？
江明達跟著笑，環抱她，又拉回自己身上靠著。
“做臘肉給我吃啊？”
“嗯，先說好，成功的概率很低。”
“如果不成，那一定是我沒選好肉。”
“有道理。男人要勇於承擔責任，你做到了，哈哈，繼續保持。”
“有獎勵嗎？”
“有。”
他很期待地看著她。她抱住他的頭，撲過來“嗷嗚”，一口咬住他下巴。
“我錯了！”
她松開牙，歪著腦袋問：“錯哪了？”
“哪都錯了。”
她再次湊近，他絲毫不懼，將臉迎了上去。這一次，她不再野蠻，用手指摩挲著剛才咬過的地方，輕輕柔柔地落下一吻。
她說：“江明達，你沒錯，錯的是我，我不該亂咬人。”
江明達緊緊地摟住這個是非分明的家夥。
親臨殺豬現場，和電視上看個大概，感受完全不一樣。
江瑷一直薅著江明達的袖子，不停地變換位置，從不同角度觀看大肥豬的肢解。
江明達乖乖地跟著，擋風，擋社交。
夏夏要了些後腿肉和裏脊，江明達挑了一扇排骨，整副大腸，加豬肚、豬心，四個蹄尖，一堆五花肉和一堆後腿肉，江瑷搶先付了錢。
“年都過完了，你們買這麽多肉做什麽？”
侄女帶來的朋友買走一百多斤，姑姑原先後悔殺晚了，擔心賣不完，現在臉上笑開了花，把豬肝塞給夏夏當“中介費”。她不好當場問，上車以後實在是忍不住了。
“做臘肉。”
江明達忙著接電話，江瑷答的，她問夏夏：“你老公什麽時候回來？”
夏夏嘆氣，說：“買了票，又退了，回來也要隔離，一樣是耽誤時間，他想留在那邊再等等看。”
“你做的那個野菜餅超好吃，不能拿來賣嗎？”
夏夏笑笑，告訴她：“你是吃個新鮮，現在好吃的東西太多了，這種老東西，也就你們城裏人稀罕一次兩次。匡匡一口都不肯嘗，所以我做得少，下次我再挖點做給你吃。”
“謝謝。”
匡匡就是夏夏的兒子，最近夏夏常帶他過來玩，又吃又拿的，過意不去，因此江瑷沒說“不用做”，有時候，接受也是一種禮貌。
夏夏知道她建議拿來賣是為她的生計著想，於是把自己的打算告訴了江瑷：“要不是他爸說要回來，我已經到母嬰店上班了。匡匡十六那天生日，幫他過完生日我就去。我做第一班：早上8點到下午4點，不耽誤接送他。老板娘是個熟人，同意周末帶著他一塊去店裏。”
“挺好的。”
“是啊，其實我蠻想去外面做事的，但是生了崽，被他絆著，走不動了。我以前在M超做倉管，□□千一個月，攢了些錢，家裏一蓋房，全填進去了。要不然，自己開個小店也好，自自在在。”
江瑷很喜歡夏夏，也信任她，所以毫不猶豫地說：“我可以借你，我有閑錢。”
夏夏看看斜前方專心開車的江明達，笑著說：“不是借不到，是不敢借，不是自己的錢，不敢放手去做，就怕萬一虧了會還不起。有了孩子以後，過日子就只能摸著石頭過河，不敢莽莽撞撞了。”
“嗯，你是個好媽媽。”
夏夏抿著嘴笑，看看她，再看看江明達，打趣道：“你們也會是好的爸媽，早點做準備吧。生孩子，宜早不宜晚。”
江明達怕江瑷不好回答，搶先說：“現在不考慮，我忙不過來。”
“也是。達阿公，錢是賺不完的，不用這麽拼，多陪陪江瑷要緊。”
“行啊。”
江明達沒動手做過臘肉，江瑷看伯媽做過，記得全部流程，但是伯媽從來不舍得讓她上手，所以她只是懂點理論。劉嫻麗做過，但制作過程和唐三梅的做法有很大差別，兩人一交流，思路分叉了。
在舅舅的眼神暗示下，劉嫻麗很快表態：“你帶來的臘肉更香，肯定是你這個方法更好，就按這個做。”
做法確定了，但是這麽大的量，有點累人。
懷孕的林曉瑜不能久坐不能勞累，江瑷請了夏夏來做幫手，自己也上手擦鹽。第一次幹這麽磨人的活，隔天手臂酸痛到端碗都困難。
“我餵你。”
“不好吧？”
“來，啊。”
江瑷“啊”了，吃完這一口，眼睛看著盤子裏的牛蹄筋，又“啊”。
這個“寶寶”吃得快，吃得歡，餵起來很有成就感，於是晚飯繼續。江明達本該跑加工廠的，怕她餓著，守在家沒出門。
她“傷”成這樣，劉嫻麗很愧疚。
“你沒做慣這樣的事，不該讓你幹的。”
“那是我四體不勤，怎麽能怪你？”
她不僅不怪，還很開心，因為有了新思路：哪天不想起床吃飯，可以找人餵啊，吃得一樣香。
為了測試可行性，她模擬了一次，指揮江明達對桌上的菜拍照，發給她。她對照片塗鴉，用勾和圈挑選要吃的品種和數量，他用大盤子裝了，帶到沙發這邊來餵。
她越想越樂，一邊吃一邊咯咯笑，樂極生悲，嗆到了，咳得脖子都紅了。
“做人果然不能嘚瑟！”江明達著急，她還有空閑總結人生道理。
江明達有忙不完的事，她的手臂在多次按摩過後，酸痛緩解，能生活自理了，他才匆匆趕去幹活。
家裏有了牽掛的人，自然不願意在外面留宿，每天匆匆去，匆匆回。
這天回來時已經很晚了，他正忐忑呢，推門進來。
還好，幾個女人正圍著大盆在忙活，她不是在枯等他。
江瑷聽到聲，興奮地喊：“快過來。”
她等著江明達靠近了，一把抓住他外套，另一只手往他腰上摸去。
這……不好吧？還有人在呢。
“哈哈，這下夠了。”
江瑷直指目標，拽住一拉，他褲腰帶上的結就開了。
劉嫻麗、夏夏還有林曉瑜全在偷笑。
江明達下意識地按在了上面，轉動眼珠來回看，問：“幹嘛呢？”
劉嫻麗告訴舅舅：“穿肉的繩子不夠用了，下面五金店沒亮燈，沒人在。”
“明天再弄就行了。”
“江明達，為了革命，你要有點犧牲精神。我的褲腰帶都用完啦，到你了。”
那三個差點笑倒。
江明達跟著笑，故意說：“那不行，這可是我的清白。”
江土匪一把將他推到墻上，以強搶民女的姿勢，幹脆利落地薅走了褲腰帶。真“漢子”不回頭，她把手往後一揚，等夏夏接了繩，她再按回來，痞裏痞氣地說：“別擔心，跟了圓哥，以後保你吃香的，喝辣的。”
江明達抓了她的手，伸進自己外套口袋。
江瑷摸到溫溫的東西，一把抽出來，一看到紙袋上的名號就高興地喊：“哇塞，你買到這個了呀，太好了。”
他今天去的是東冧，不知道他怎麽騰出的空，跑去排長隊買了這家口碑最好的手工魚尾巴。
就一紙包，魚尾巴數量不是很多，但這玩意能把人辣翻。大家分著吃，一人兩三塊就能過足癮。
江瑷能吃，愛吃，但在抗辣這一塊，只能算中流。她吃完兩塊就不行了，不停地吸氣、喝牛奶緩解辣勁，還不忘總結：“好吃，夠味。”
辣上頭了，這種暈乎的感覺讓人有點飄。她打了一個嗝，看著他，莫名其妙問：“出太陽了嗎？”
林曉瑜噴笑，趕緊拿紙跟著擦。
江明達扭頭看看昏暗的窗外，轉回來，特別認真地說：“沒有。”
“哈哈！”江瑷又吸了一次氣，補充解釋，“我是問今天東冧是晴天嗎？我剛看了下天氣，明天這邊還是雨，這個肉會不會壞掉啊？”
“不會吧，溫度這麽低。”江明達以前從沒留意過臘肉的制作，只能這麽安慰她。
夏夏擦了嘴，告訴江瑷：“不會的，沒掛在飄雨的地方。”
鎮上蓋的新房要統一外觀，不過這要求只限前面，屋後的要求沒有這麽嚴格，只要沒超出劃定的地基範圍，造型任其發揮，反正後面都是山，無人欣賞。江明達有三塊地基，房子面積很夠，因此給每一層都留了兼職陽臺的大走廊。臘肉掛在靠裏的晾衣桿上，只要不是狂風暴雨，那很安全——吹得到風，又沾不到雨。
江瑷又問：“掛多久才能熏？糟了，沒想好到哪熏。”
劉嫻麗隨口答：“到江楊波家弄，我跟他說好了。”
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